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一家两制阶层

这概念从“一国两制”演化而来,指家庭中配偶有一方在外商企业中当白领,毫无疑问这是当今最有“中国特色”的家庭。这类家庭与中国大多数家庭没多大差别,主食也是米饭,菜基本上也是鱼、肉、蔬菜、豆腐。但关键是饭局的氛围有所不同,多了餐巾纸,桌布也肯定干净得多,举止也显得有教养了。没音乐细胞的,也会来点能刺激食欲的音乐。有时那一“制”的人外出活动,据说是“社交”活动,这一“制”的家伙开始还兴高采烈,脸上好有面子。但对方“社交”多了,自己一个人的次数也多了,烦恼“油然而生”,想起不知哪本书上说过“社交以后,接下去就是性交”。

公务员阶层

社会的精英据说大部分都在这里。看样子毫无疑问,也是吃得最舒服的一个阶层,至少也是阶层之一。他们能货币化分房,能加工资、能有奖金、福利,能旅游,能工作外出有车坐,他们与农民、工人相比,一个也没有少,一个也不能少,他们的饭局就不用我说了。
 
公款饭局

这样的饭局在路边小店、五星级宾馆都有,在这些小店大馆前停的车基本上是公款购买的。三菜一汤、四菜一汤的规定出了很多,但什么作用都起不到。十个人一桌就是四十个菜十个汤。局长高兴了,招呼一群人去酒店住几天,这样的自-由是一种极致。可怜布莱尔夫人乘火车不买车票,也要补交、赔礼道歉,一点自-由也没有。吃点算什么,漂亮的小姐才有味道。这样的饭局要算还有特色的话,就是这些小姐了,据说许多人拜死在小姐的石榴裙下。
 
津津有味说川菜

川菜的三香三椒三料,七滋八味九杂是什么呢?三香乃葱、姜、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。炒菜需有葱姜蒜,这是放之四海而皆准的真理,但是三椒却是真理之上的翻新,是味的进一步扩充,四川人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁,产生了七滋八味,创造了世界闻名的川味。七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。八味是指:鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。四川古称巴蜀之地,号称"天府之国",位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。

川菜的特点如果仔细地说起来,恐怕得十几万字,名家著述也特别多,我们今天只初略地讨论一下它的魅力。川菜的魅力在哪儿呢?一言以敝之,在有味。什么菜没味?什么菜都有味,而川菜的味是专门能下饭的,下了饭就舒服了,这是川菜最原始的魅力。它最大的魅力还不在这,在人味,菜味培养人味。你吃一辈子川菜,决不会变成上海人;你对粤菜吃上了瘾,就甭想当山东人。吃什么菜就造就什么人的性格,四川人的性格是什么呢?一般来说是泼辣,细腻,顽强。泼辣是因为吃麻辣,浑身毛孔喷张,汉唰唰地往外冒,舌头都烫直了,实在没功夫和你细细地掰哧;细腻是因为不满足于简单的口味,决不因能下饭就马马虎虎凑合吃,嘴里淡得无聊时,必定要创造出七八种怪味,辨出个不同来,讲出个道道来;顽强是因为饿得发昏时,总能想出办法找到吃的,看到什么就能吃到什么,眼光毒着哪,想到什么就能吃到什么,心眼黑着哪,所以不夸张地说,四川人要饿死了,全国人民就没法活了,要不四川人怎么那么多呢。

总结起来,川菜的魅力在于吃了忘不了,吃了还想吃,工作有了劲头,头脑没了杂念,做人行得正,说话不打弯,办事效率高,活得有滋味。那么,我们还呆在这里发什么傻?赶紧去吃吧。
 

云在天,叫流云;
水在山,叫流水;
人在江湖,叫流浪。
在我眼里,惬意潇洒,随遇而安,就是—流!
 
咳嗽

一声咳嗽
就是一粒子弹
在夜空总能打开一些窗户
这是道理在人世或深或浅的脚印
透着温暖
但空气马上就过来补充
扔来冷冷的轻蔑
浮在我的周围
我想,一年就象一杯茶啊
现在正是要喝的时候
它却凉得不行
热情总得遇到另一些热情为止
否则,演化成右边等于零的等式

未知数是忍也忍不住的
象你不轻易拿给人看的秘密
这咳嗽
我反复地代入数字
最后
还是无解

墙上光在慢慢地走
世界无声
 
一道菜叫“一分为二”,端上来一看原来是凉拌的油炸蚕豆瓣,金黄色的蚕豆瓣,用甜椒、胡萝卜、蒜泥、味精、盐拌过,入口脆而有味,越吃越香;第二道菜叫“牛气冲天”,选用上好的精牛肉,加孜然、盐、味精等调料拌好,然后倒入高温的热油中,烫熟的牛肉,吃起来肉嫩、鲜香;第三道菜是“全国山河一片红”,实际上就是麻辣水煮鱼,一大盆红艳艳的辣椒覆盖了白嫩的鱼肉,挑拨开艳红,将鱼肉放入口中,味刺激而鲜嫩;第四道叫“一路顺风”,一看是炒凤尾,吃起来相当顺口。据“村长”介绍,这道菜是没有放味精的,鲜味完全靠调好的鸡汤提出来的,怪不得如此鲜美。
 
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花样心情

可以忧郁的
是我的心情
不可以低下的   
是我的头   
我要的   
是那傲骨的素白   
和独艳的风采

慢慢地走过青苔的旧屋
任淡淡的雨落入发际   
给你欣赏的   
仍是我那如花般的面容   
亲爱的   
你能看到我凋落的几处花瓣么

我蜷曲在泥里
憋闷了千万个日夜   
生命   
没有被赐予一个光明的开始   
我就用我全身的力气   
挣脱了黑暗的羁绊   
尽情地绽放最后的光彩

你说过要呵护我的一生
我就幸福地躲在你手心   
风起风息天凉天热   
亲爱的   
你冷么

如果说
记忆是影子   
太阳就是你   
点点滴滴   
斑斑驳驳  
你 烙印了我的一生  
我 为你绽放了最美

为你
绽放了最后一次美丽   
放弃了守候   
我的生命   
逐渐远离……
 
蝶 恋 花

帘幕东风寒料峭,
雪里香梅,先报春来早。
红蜡枝头双燕小,
金刀剪彩呈纤巧。

旋暖金炉薰蕙藻。
酒入横波,困不禁烦恼。
绣被五更春睡好,
罗帏不觉纱窗晓。


欧阳修
 
夕阳低垂了, 从所有橘黄红粉和玫瑰灰的云层里穿过旷野. 穿过远山. 黄昏染的青黑 凝重如被湿润的画笔蘸了花香恣肆勾勒; 近处的深紫, 和半个天空的紫青. 如雨里的即景 敲打了石上的陌生.
落在脚背上软绵, 卧在几团灰青的云和浅青的云隙里...


Night Winter. :kiss:
 
人在一生中能够写下的故事不多,能留驻的也不多。四季是可以交替来回的,而岁月在你我的心间,永远不能错过。遗憾和失落,往往也让你我啜饮终生。


Hmmmm ... 原来是这样的亲切。....
 
城市的尽头是田野,田野的尽头是矗立的远山。凉风就从山里吹来。........
 
原来阳光一直在无私的铺洒着清新和明媚,无论是异乡还是故乡。


人生就是这样的.....
 
走吧,去远方,去看山,去看水。步伐很重, 可必须要跨出。

:kiss::cool:
 
黑油!Hey you! :D

Wind and Rain
I ponder on the poem of The Precious Dagger.
My road has wound through many years.
... Now yellow leaves are shaken with a gale;
Yet piping and fiddling keep the Blue House merry.
On the surface, I seem to be glad of new people;
But doomed to leave old friends behind me,
I cry out from my heart for Shin-feng wine
To melt away my thousand woes.

夜 雨 寄 北

君问归期未有期
巴山夜雨涨秋池
何当共剪西窗烛
却话巴山夜雨时


Li Shang-yin 李 商 隐

Tonight is the nigh......
 
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