Kaffeeklatsch & Klönsnack Klub

[Leonie12]

Die Berge sind auch toll
Das Essen ist natürlich auch super und selbstverständlich das Bier.
Deftig stimmt aber man muss ja nicht jeden Tag Schweinshaxe essen. ;-)

Du solltest dich als bayrische Werbeträgerin anbieten.*lach*
Kochst du zuhause selber? Oder unterstützt ihr den wirtschaftlichen Aufschwung der Pizza-Bring-Dienste?
Wieder eine Frage, um dein Bild zu komplettieren.

 

[Gaensebluemchen]

Du solltest dich als bayrische Werbeträgerin anbieten.*lach*
Kochst du zuhause selber? Oder unterstützt ihr den wirtschaftlichen Aufschwung der Pizza-Bring-Dienste?
Wieder eine Frage, um dein Bild zu komplettieren.

Mal so, mal so. Eigentlich koche ich schon ganz gerne, aber mittlerweile können wir es uns auch leisten des öfteren kurzfristig essen zu gehen.

 

[Leonie12]

Mal so, mal so. Eigentlich koche ich schon ganz gerne, aber mittlerweile können wir es uns auch leisten des öfteren kurzfristig essen zu gehen.

Und wo bevorzugt?

 

[Gaensebluemchen]

Und wo bevorzugt?

Kochen? In der Küche ;-)
Wo wir Essen gehen entscheiden wir je nach Lust und Laune. Mal bürgerlich gut bayerisch, mal italienisch, gelegentlich chinesisch oder griechisch.

 

[Leonie12]

Kochen? In der Küche ;-)
Wo wir Essen gehen entscheiden wir je nach Lust und Laune. Mal bürgerlich gut bayerisch, mal italienisch, gelegentlich chinesisch oder griechisch.

Kochen in der Küche? Irgendwie erschien mir das naheliegend. *grins*

Moin,moin, und ein schönes Wochenende.

 

[Hans858]

Nein, richtige Pläne haben wir noch nicht, hängt vom Wetter ab. Vielleicht mal wieder ein kleiner Ausflug in die Berge.
Für schlechtes Wetter müssen wir uns was einfallen lassen oder einfach mal zu Hause couchen. ;-)

Wenn bei euch die Sonne auch so toll scheint, wie hier grade, dann lohnt sich die Bergtour bestimmt!

Gruss

Hans

 

[Leonie12]

Wenn bei euch die Sonne auch so toll scheint, wie hier grade, dann lohnt sich die Bergtour bestimmt!

Gruss

Hans

Hallo Hans.
Wo warst du solange?

 

[Hans858]

Hallo Hans.
Wo warst du solange?

Unterwegs

Ne, im Ernst, ich hatte einfach zu viele andere Sachen zu tun, unter anderem alten Rechner wieder fit machen, aber da ist das Mutterbrett (mit i3) anscheinend hinüber...
Bei meinem ist der Prozessor nicht Win10 tauglich, also muss ich mir was einfallen lassen. Eben bei Reichelt anderes Board bestellt, damit müsste ich dann aus 2 Rechnern einen neuen machen können.

Freitags habe ich Knobel und Skat-Tag, da bin ich fast nur unterwegs, außerdem muss ich meinen Eingangsflur komplett aufstemmen und neu verlegen, weil sich da die Platten wölben und aufplatzen, also genug zu tun.

Formel1 ist auch dieses WE, mal wieder Rosberg die Daumen drücken!

Gruss

Hans

 

[Hans858]

Mal so, mal so. Eigentlich koche ich schon ganz gerne, aber mittlerweile können wir es uns auch leisten des öfteren kurzfristig essen zu gehen.

Ich habe es in einem früheren Leben mal gelernt...
Da Köche zwar gut kochen, aber nie die Küche aufräumen, darf ich das nur noch selten

Gruss

Hans

 

[Leonie12]

Unterwegs

Ne, im Ernst, ich hatte einfach zu viele andere Sachen zu tun, unter anderem alten Rechner wieder fit machen, aber da ist das Mutterbrett (mit i3) anscheinend hinüber...
Bei meinem ist der Prozessor nicht Win10 tauglich, also muss ich mir was einfallen lassen. Eben bei Reichelt anderes Board bestellt, damit müsste ich dann aus 2 Rechnern einen neuen machen können.

Freitags habe ich Knobel und Skat-Tag, da bin ich fast nur unterwegs, außerdem muss ich meinen Eingangsflur komplett aufstemmen und neu verlegen, weil sich da die Platten wölben und aufplatzen, also genug zu tun.

Formel1 ist auch dieses WE, mal wieder Rosberg die Daumen drücken!

Gruss

Hans

Willkommen im Club.
Ich habe seit 4 Wochen Probleme mit dem nagelneuen Router Speedport 723V B. Internet geht. Telefonie nicht. Als Totallaie (ich vermeide den Ausdruck: "Totalausfall") Besuch im Servicecenter der Telekom.
Der Service beschränkte sich darauf, mir einen neuen, natürlich teueren Vertrag zu verkaufen. Mit dem wären alle meine Probleme behoben. *stuzig?*
Wie kann ein neuer Vertrag technische Probleme behaben?
In Heimarbeit und mit viel Geduld habe ich das Problem gelöst. Meine Schwester hatte noch einen nagelneuen Splitter. Den habe ich installiert und den Router neu konfiguriert. Jetzt kann ich wieder telefonieren und im Internet chaten. Bilanz: Trau keinem Verkäufer!

Was deenn? Du knobelst und spielst Skat an einem Tag an unterschiedlichen Orten?

 

[Leonie12]

Ich habe es in einem früheren Leben mal gelernt...
Da Köche zwar gut kochen, aber nie die Küche aufräumen, darf ich das nur noch selten

Gruss

Hans

Diese Unart der Köche ist mir bekannt. Mein Bruder war Koch. Wie ich finde, sogar ein sehr guter Koch.
Wenn der mit kochen fertig war, sah die Küche wie nach einem Bombenanschlag aus.
Sein Credo: "Köche sind Künstler. Keine Putzkräfte". Hat er natürlich nur spaßig gemeint. Aber trotzdem keinen Finger gerührt, um die Küche wieder auf Vordermann zu bringen.
Hast du als Koch gearbeitet?

 

[Hans858]

Willkommen im Club.
Ich habe seit 4 Wochen Probleme mit dem nagelneuen Router Speedport 723V B. Internet geht. Telefonie nicht. Als Totallaie (ich vermeide den Ausdruck: "Totalausfall") Besuch im Servicecenter der Telekom.
Der Service beschränkte sich darauf, mir einen neuen, natürlich teueren Vertrag zu verkaufen. Mit dem wären alle meine Probleme behoben. *stuzig?*
Wie kann ein neuer Vertrag technische Probleme behaben?
In Heimarbeit und mit viel Geduld habe ich das Problem gelöst. Meine Schwester hatte noch einen nagelneuen Splitter. Den habe ich installiert und den Router neu konfiguriert. Jetzt kann ich wieder telefonieren und im Internet chaten. Bilanz: Trau keinem Verkäufer!

Was deenn? Du knobelst und spielst Skat an einem Tag an unterschiedlichen Orten?

Ich habe mir schon frühzeitig eine Fritzbox gesichert und auch zwischendurch mal eine selbst gekauft, da kann man komfortabel alles steuern.
Seit letzten Monat (auf drängen meines Sohnes) haben wir Unity-3Play, auch mit Fritzbox (64Tsd), Telefon wird allerdings erst im Dezember umgestellt, dann alles über IP (ohne Splitter)

Und JA, nachmittags gehe ich von 16:30 bis 19:45 in der einen Kneipe knobeln, werde dann abgeholt (gestern musste ich selber fahren...) und von 19:30 bis 24:00 in der anderen Kneipe Skat spielen (da habe ich dann Mitfahrmöglichkeit, musste allerdings mein Auto heute abholen).
Meist esse ich da dann auch, aus Zeitgründen habe ich mich mit 3 Frikadellen begnügt...

Gruss

Hans

 

[Hans858]

Diese Unart der Köche ist mir bekannt. Mein Bruder war Koch. Wie ich finde, sogar ein sehr guter Koch.
Wenn der mit kochen fertig war, sah die Küche wie nach einem Bombenanschlag aus.
Sein Credo: "Köche sind Künstler. Keine Putzkräfte". Hat er natürlich nur spaßig gemeint. Aber trotzdem keinen Finger gerührt, um die Küche wieder auf Vordermann zu bringen.
Hast du als Koch gearbeitet?

Ja, im Maritim gelernt, dann Bund (da auch teilweise in der Küche), dann Schiffskoch, anschließend bei Eltern in Pension, mit Ausbilderschein Köchin ausgebildet, anschließend andere Sachen gemacht (Schaumstoff und Matratzen, Hochregalstapler in Spedition und diverses)

Deshalb ist meine "Berufsbezeichnung" auch "Innenarchitekt und Hausschlachter" und alles was dazwischen liegt... (nichts an Fahrzeugen und nichts an Gasleitungen, aber alles andere!)

Gruss

Hans

 

[Hans858]

Allen einen schönen Sonntag!

Gruss

Hans

 

[Leonie12]

Ich habe mir schon frühzeitig eine Fritzbox gesichert und auch zwischendurch mal eine selbst gekauft, da kann man komfortabel alles steuern.
Seit letzten Monat (auf drängen meines Sohnes) haben wir Unity-3Play, auch mit Fritzbox (64Tsd), Telefon wird allerdings erst im Dezember umgestellt, dann alles über IP (ohne Splitter)

Und JA, nachmittags gehe ich von 16:30 bis 19:45 in der einen Kneipe knobeln, werde dann abgeholt (gestern musste ich selber fahren...) und von 19:30 bis 24:00 in der anderen Kneipe Skat spielen (da habe ich dann Mitfahrmöglichkeit, musste allerdings mein Auto heute abholen).
Meist esse ich da dann auch, aus Zeitgründen habe ich mich mit 3 Frikadellen begnügt...

Gruss

Hans

Da scheiden sich unsere Geister. Ich weis nicht mal, was eine Fritzbox ist.
Sicherlich könnte ich mein "Computerleben" vereinfachen, wenn ich mich mit der Materie beschäftigen würde. Das liegt aber nicht in meinem Interessenbereich. Ich bin zufrieden, wenn es (meistens) gut läuft.

Diese Kneipenzeit habe ich hinter mir. In unserem Dorf und der näheren Umgebung beschränkt sich das gesellschaftliche Leben auf den Kirchenchjor, die Feuerwehr, den Sportverein und ehrenamtliche Tätigkeiten im Dorfgemeinschaftshaus. Alles nicht mein Ding. Eine richtige "Männerkneipe" gibt es nicht.

 

[Leonie12]

Ja, im Maritim gelernt, dann Bund (da auch teilweise in der Küche), dann Schiffskoch, anschließend bei Eltern in Pension, mit Ausbilderschein Köchin ausgebildet, anschließend andere Sachen gemacht (Schaumstoff und Matratzen, Hochregalstapler in Spedition und diverses)

Deshalb ist meine "Berufsbezeichnung" auch "Innenarchitekt und Hausschlachter" und alles was dazwischen liegt... (nichts an Fahrzeugen und nichts an Gasleitungen, aber alles andere!)

Gruss

Hans

Eine mangelnde Flexibilität kann man dir wirklich nicht nachsagen!
Obwohl mein Werdegang auch nie langweilig war. Die meisten Jobs habe ich allerdings nur nebenberuflich ausgeübt. Meistens, weil am Ende des Geldes noch viel Monat übrig war oder mich Freunde und Nachbarn gerne eingespannt haben.

 

[Gaensebluemchen]

Wenn bei euch die Sonne auch so toll scheint, wie hier grade, dann lohnt sich die Bergtour bestimmt!

Gruss

Hans

Hallo zusammen,
die Bergtour ist leider ausgefallen, dafür sind wir meiner Lieblingsbeschäftigung nachgegangen. Zumindest der, der man problemlos in der Öffentlichkeit nachgehen kann ;-)

@Hans: Das du kochen kannst hättest du besser nicht verraten, jetzt darfst du Leonie und Rosi im Februar bestimmt bekochen *grins*

 

[Leonie12]

Hallo zusammen,
die Bergtour ist leider ausgefallen, dafür sind wir meiner Lieblingsbeschäftigung nachgegangen. Zumindest der, der man problemlos in der Öffentlichkeit nachgehen kann ;-)

@Hans: Das du kochen kannst hättest du besser nicht verraten, jetzt darfst du Leonie und Rosi im Februar bestimmt bekochen *grins*

Von mir auch ein Hallo zum Wochenanfang. Aller Anfang ist der schwerste. Die Aussicht, in 4 Tagen in die Herbstferien zu gehen, erleichtert mir den Start in die neue Woche. (Bitte nur kein Neid)

Gaenseblümchen, tur mir leid, das eure Bergtour ins Wasser gefallen ist.
Du hast eine Lieblingbeschäftigung, der man problemlos in der Öffentlichkeit nachgehen kann? Was solte das sein. "Guter Sex" ja wohl kaum?

Ich bin immer wieder erstaunt, wie pragmatisch Frauen denken können. *sorry* Aber Hans als Koch einzuspannen, wäre mit nicht im Traum eingefallen. Eine Suuuuperidee. Muss ich ihm nur noch schmackhaft machen.

 

[Hans858]

Von mir auch ein Hallo zum Wochenanfang. Aller Anfang ist der schwerste. Die Aussicht, in 4 Tagen in die Herbstferien zu gehen, erleichtert mir den Start in die neue Woche. (Bitte nur kein Neid)

Gaenseblümchen, tur mir leid, das eure Bergtour ins Wasser gefallen ist.
Du hast eine Lieblingbeschäftigung, der man problemlos in der Öffentlichkeit nachgehen kann? Was solte das sein. "Guter Sex" ja wohl kaum?

Ich bin immer wieder erstaunt, wie pragmatisch Frauen denken können. *sorry* Aber Hans als Koch einzuspannen, wäre mit nicht im Traum eingefallen. Eine Suuuuperidee. Muss ich ihm nur noch schmackhaft machen.

Wir haben schon die zweite Hälfte der Ferien! Also weit voraus
Gegönnt!!!

Keine Bergtour und dann trotzdem 48 Stunden kein Kommentar???
Zu den "öffentlichen" gibt es ja auch noch "Nicht Öffentliche" Hobbys, denen du dann zwischendurch nachgegangen bist?!?

Mein Lieblingsessen ist "Piccata", das macht sich ein Koch, wenn ihm nichts anderes mehr schmeckt:

Schweinefilet (oder Kalbsschnitzel!) parieren (entsehnen), in 2-Finger breite Stücke schneiden, mit einem Stieltopf (oder kleine Pfanne) plattieren und würzen.
Eier aufschlagen (wie Rührei) und je nach Menge ein bis zwei Beutel (oder frisch) Parmesan einrühren, anschließend das Fleisch hineinlegen und quellen lassen.

Einen Topf mit Salzwasser aufstellen und Spiralnudeln abkochen, zwischendurch eine sämige Tomatensoße herstellen (aus dem Päckchen geht, mit frischen oder passierten Tomaten und Tomatenmark ist besser (Zwiebeln anschwitzen, mit Wasser oder Wein ablöschen, Tomatenmark einrühren, einkochen lassen, mit Mehl abstäuben und anschwitzen, mit kalter Milch aufrühren und dann die Tomaten rein, durchkochen und mit Passierstab sämig rühren, evtl. noch mit kalter Butter aufmontieren).

In einer heißen Pfanne das Fleisch von beiden Seiten anbraten (nach dem Wenden kann man es auch in den vorgeheizten Backofen schieben, je nach Menge), darauf achten, dass die Parmesan-Ei-Mischung gut Stockt und das Fleisch innen saftig bleibt.

Dazu gibt es einen grünen Salat (Kopf oder Eisberg) mit Sahnesoße.

Lässt sich auch hervorragend vorbereiten, falls man Gäste einlädt

Gruss

Hans

 

[Gaensebluemchen]

Die Lieblingsbeschäftigung die vermutlich alle Frauen haben ist selbstverständlich shoppen! Es ist einfach herrlich durch die Geschäfte zu streifen, zwischen der neuen Winterkollektion Kleidung, Schuhe/Stiefel, zwischendurch kurz in einem Kaffee relaxen... ;-)

@Hans: Natürlich bin ich am Wochenende auch noch anderen Dingen nachgegangen, ist ja schließlich viel Zeit um es sich mal wieder gut gehen zu lassen. Außerdem war es bei uns schon wieder deutlich kühler, da ist es schön wenn es drinnen kuschlig ist.

 

[Leonie12]

Wir haben schon die zweite Hälfte der Ferien! Also weit voraus
Gegönnt!!!

Keine Bergtour und dann trotzdem 48 Stunden kein Kommentar???
Zu den "öffentlichen" gibt es ja auch noch "Nicht Öffentliche" Hobbys, denen du dann zwischendurch nachgegangen bist?!?

Mein Lieblingsessen ist "Piccata", das macht sich ein Koch, wenn ihm nichts anderes mehr schmeckt:

Schweinefilet (oder Kalbsschnitzel!) parieren (entsehnen), in 2-Finger breite Stücke schneiden, mit einem Stieltopf (oder kleine Pfanne) plattieren und würzen.
Eier aufschlagen (wie Rührei) und je nach Menge ein bis zwei Beutel (oder frisch) Parmesan einrühren, anschließend das Fleisch hineinlegen und quellen lassen.

Einen Topf mit Salzwasser aufstellen und Spiralnudeln abkochen, zwischendurch eine sämige Tomatensoße herstellen (aus dem Päckchen geht, mit frischen oder passierten Tomaten und Tomatenmark ist besser (Zwiebeln anschwitzen, mit Wasser oder Wein ablöschen, Tomatenmark einrühren, einkochen lassen, mit Mehl abstäuben und anschwitzen, mit kalter Milch aufrühren und dann die Tomaten rein, durchkochen und mit Passierstab sämig rühren, evtl. noch mit kalter Butter aufmontieren).

In einer heißen Pfanne das Fleisch von beiden Seiten anbraten (nach dem Wenden kann man es auch in den vorgeheizten Backofen schieben, je nach Menge), darauf achten, dass die Parmesan-Ei-Mischung gut Stockt und das Fleisch innen saftig bleibt.

Dazu gibt es einen grünen Salat (Kopf oder Eisberg) mit Sahnesoße.

Lässt sich auch hervorragend vorbereiten, falls man Gäste einlädt

Gruss

Hans

In diesem Jahr ist NRW mit den Ferien früher dran. Wäre mir auch lieber. Auch wenn dann die Zeit zwischen Sommer-und herbstferien zu kurz ist.


Das Rezept liest sich gut. Das müsste sogar ich hinkriegen. Also die Nudeln auf jeden Fall. Darin bin ich geübt.
Seit dieser Woche werde ich, zumindest an Schultagen wieder von der Schulküche versorgt. Die neuen Schüler/innen sind endlich soweit, dass sie kochen dürfen.
Wenn ich dann an den Wochenende selbst kochen muss, hole ich mir die Rezepte von www.chefkoch.de.

 

[Leonie12]

Die Lieblingsbeschäftigung die vermutlich alle Frauen haben ist selbstverständlich shoppen! Es ist einfach herrlich durch die Geschäfte zu streifen, zwischen der neuen Winterkollektion Kleidung, Schuhe/Stiefel, zwischendurch kurz in einem Kaffee relaxen... ;-)

@Hans: Natürlich bin ich am Wochenende auch noch anderen Dingen nachgegangen, ist ja schließlich viel Zeit um es sich mal wieder gut gehen zu lassen. Außerdem war es bei uns schon wieder deutlich kühler, da ist es schön wenn es drinnen kuschlig ist.

Na klar doch. SHOPPEN! Warum bin ich da nicht selbst drauf gekommen?
Vielleicht weil es ein rein weibliches Vergnügen ist? Zumindest kenne ich keinen Mann, der dafür Interesse und vor allem die Geduld hat.
Schlägt dein Freund in dieser Hinsicht aus der Linie?

 

[Gaensebluemchen]

Na klar doch. SHOPPEN! Warum bin ich da nicht selbst drauf gekommen?
Vielleicht weil es ein rein weibliches Vergnügen ist? Zumindest kenne ich keinen Mann, der dafür Interesse und vor allem die Geduld hat.
Schlägt dein Freund in dieser Hinsicht aus der Linie?

Eigentlich ist er auch ein typischer Mann, aber ich setze gelegentlich kleine Anreize, dass er gerne mitkommt.

 

[Leonie12]

Eigentlich ist er auch ein typischer Mann, aber ich setze gelegentlich kleine Anreize, dass er gerne mitkommt.

Zum Beispiel das Versprechen, mit ihm später in einen Baumarkt zu gehen?
Damit würde ich mich übereden lassen. *grins*

 

[Gaensebluemchen]

Zum Beispiel das Versprechen, mit ihm später in einen Baumarkt zu gehen?
Damit würde ich mich übereden lassen. *grins*

Baumarkt? Bei ihm eher Media Markt. Aber das ist nur eine Option ;-)